Ti' Punch

Příběh

Ti' Punch je duší Martiniku, konzumován kdykoliv od rána do noci. Název pochází z kreolského 'petit punch' (malý punch). Tradičně vyráběn s rhum agricole—rum destilovaný přímo z čerstvé šťávy z cukrové třtiny místo melasy—určený k personalizaci každým pijákem pomocí filozofie 'chacun prepare sa propre mort' (každý si připravuje vlastní smrt). Ti' Punch je agresivní jednoduchost—travnatá, rostlinná intenzita rhum agricole se setkává s čerstvou limetou a třtinovým cukrem bez ničeho, za čím by se dalo schovat. Tradičně podáván bez ledu při pokojové teplotě, toto je pravá chuť terroir Martiniku. Každý lok je vedený rumem a charakteristický. Tento koktejl oslovuje puristy rumu a ty, kteří jsou zvědaví na jedinečný charakter rhum agricole. Perfektní pro prozkoumání karibských destilátů, zakončení jídla, nebo kdykoli chcete něco nekompromisního a autentického. Pro tipy: Rhum agricole je nezbytný—běžný rum vytváří úplně jiný nápoj. Limetkový disk (ne plátek) je vyříznut z boku limetky. Třtinový sirup je tradiční; jednoduchý sirup je přijatelný. Tradiční podávání je bez ledu, ačkoli moderní verze používají led. Upravte sladkost podle chuti—místní ho dělají silného.