Vodka Collins
Osvěžující varianta klasického Collins na bázi vodky.
Ingredience
- 60 mlVodka
- 30 mlCitronová Šťáva
- 23 mlJednoduchý Sirup
- 60 mlSodovka
Instrukce
- 1Do shaker s ledem přidejte vodku, citronovou šťávu a jednoduchý sirup.
- 2Protřepte, dokud nebude dobře vychlazené.
- 3Přeceďte do sklenice Collins naplněné čerstvým ledem.
- 4Doplňte sodou a jemně zamíchejte.
Ozdoba
Kolečko citronu a třešeň
Vybavení
Koktejlový shaker, Sítko Hawthorne
Příběh
Vodka Collins se objevil, když v Americe vzrostla popularita vodky v polovině 20. století. Dodržuje klasickou Collins formuli—lihovinu, citrusy, cukr a sodu—ale nahrazuje gin vodkou, čímž vytváří čistší, neutrálnější základ, který oslovuje ty, kteří považují botanické tóny ginu za příliš výrazné.