
Washington Apple
Sladký, ovocný shot pojmenovaný po jablkách státu Washington.
Ingredience
- 23 mlCrown Royal
- 23 mlKyselé Jablko Schnapps
- 23 mlBrusinkový džus
Instrukce
- 1Protřepejte všechny ingredience s ledem.
- 2Přecedíte do sklenice na shoty.
Ozdoba
Žádné
Vybavení
Koktejlový shaker
Příběh
Washington Apple vzdává hold slavným jabloňovým sadům státu Washington, ačkoli samotný shot je čistě americký barový vynález. Kombinací hladkosti kanadské whisky s cukrovinkovou kyselostí kyselého jablečného šnaps a ovocné chuti brusinky vytvořili barmani shot, který spojuje vyspělost whisky s přístupnými ovocnými chutěmi. Crown Royal se konkrétně stal standardní volbou a přidává svou charakteristickou vanilkovou hladkost. Chuťový profil chutná jako podzim ve sklenici: kyselé zelené jablko se setkává s kyselostí brusinky, vše zabalené v teplém objetí whisky. Kyselé jablko dominuje, ale brusinky přidávají složitost a krásnou barvu. Navzdory obsahu whisky pití schází pozoruhodně snadno—ovoce maskuje ostrost alkoholu. Washington Apple oslovuje začátečníky ve whisky, kteří chtějí něco přístupného, nadšence pro jablečnou chuť a kohokoli, kdo hledá sváteční shot, aniž by byl přehnaně sladký. Stal se populárním během podzimních oslav a období sklizně jablek. Profesionální tipy: Crown Royal je tradiční, ale funguje jakákoli hladká kanadská whisky nebo dokonce bourbon. Kyselý jablečný šnaps (Pucker je populární) poskytuje základní charakter zeleného jablka. Pro nejlepší výsledky protřepejte velmi studené. Brusinkový džus přidává kyselost, která vyvažuje sladký šnaps. Zkuste se skořicovou whisky pro variantu 'Jablečný koláč'.