Boba Cocktail
En cocktailversion af Taiwans elskede bubble tea.
Ingredienser
- 45 mlVodka
- 90 mlSort Te
- 15 mlSukkersirup
- 30 mlMælk
- 2 spskTapiokaperler
Instruktioner
- 1Kog tapiokaperler og lad dem køle af.
- 2Ryst vodka, te, sirup og mælk med is.
- 3Tilføj boba til bunden af glasset.
- 4Si cocktailen over bobaen, server med tykt sugerør.
Pynt
Ingen
Udstyr
Cocktailshaker
Historie
Bubble tea eksploderede fra Taiwan for at tage verden med storm—de tygbare tapiokaperler i bunden af cremet te blev et globalt fænomen. Denne cocktail forvandler den elskede drik til noget kun for voksne, mens den bevarer alt, der gjorde den uimodståelig. Smagen indfanger bubble teas essentielle appel: cremet te-sødhed med de unikt tilfredsstillende tygbare boba-perler. Vodka integreres problemfrit og skaber en voksenversion, der stadig leverer boba-oplevelsen. Perfekt til bubble tea-elskere, taiwansk kulturentusiaster og alle, der ønsker deres cocktail med et sjovt teksturelement. Profi-tips: Kog boba ordentligt—underkogt er hård, overkogt er grødagtig. Brug et tykt sugerør (boba-sugerør) for faktisk at drikke perlerne. Boba er bedst frisk; køleskabsopbevaret boba bliver hård.