
Chatham Artillery Punch
En legendarisk Savannah-punch kendt for sin styrke og elegance.
Ingredienser
- 120 mlCognac
- 120 mlBourbon Whiskey
- 120 mlMørk Rom
- 240 mlChampagne
- 120 mlCitronsaft
- 60 mlSukkersirup
Instruktioner
- 1Bland cognac, bourbon, rom, citronsaft og sirup i en punchebolle.
- 2Køl i mindst 24 timer.
- 3Tilsæt champagne lige før servering.
- 4Tilsæt en stor isblok og server.
Pynt
Citronskiver
Udstyr
punch-bowl
Historie
Opkaldt efter den historiske Chatham Artillery-militsafdeling fra Savannah, er denne punch blevet serveret ved sociale arrangementer i Georgia siden uafhængighedskrigens tid. Legenden siger, at det kræver dage at lave den ordentligt. Tilsætningen af champagne gør den overraskende elegant på trods af dens berygtede styrke.