Cucumber Collins
En havefrisk Collins med afkølende agurk og botanisk gin.
Ingredienser
- 60 mlGin
- 4 sliceAgurk
- 30 mlCitronsaft
- 23 mlSukkersirup
- 60 mlDanskvand
Instruktioner
- 1Mos agurkeskiver i shakeren.
- 2Tilsæt gin, citronsaft og simpel sirup med is.
- 3Ryst indtil det er godt afkølet.
- 4Dobbelt si i et Collins-glas med is.
- 5Fyld op med danskvand.
Pynt
Agurkebånd
Udstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Si, Muddler
Historie
Cucumber Collins udnytter agurkens naturlige affinitet med gin—begge deler grønne, plantede toner. Denne spa-lignende forfrisker blev populær i 2000'ernes håndværkscocktail-bevægelse og tilbyder et lettere og mere forfriskende alternativ til traditionelle Collins-drinks.