Espresso Martini
Skabt af Dick Bradsell i London, da han blev bedt om en drink der ville 'vække mig og så gøre mig fuld'.
Ingredienser
- 60 mlVodka
- 15 mlKaffelikør
- 1 shotEspresso
- 8 mlSukkersirup
Instruktioner
- 1Bryg frisk espresso og lad den køle lidt af.
- 2Kombiner alle ingredienser i en shaker med is.
- 3Ryst kraftigt for at skabe skum.
- 4Si over i et kølet martiniglas.
Pynt
Tre kaffebønner
Udstyr
Cocktailshaker
Historie
Espresso Martini blev født i Londons Soho i 1983, da den legendariske bartender Dick Bradsell arbejdede på Fred's Club. Ifølge cocktaillegenden kom en ung model hen til baren og bad om noget der ville 'vække hende og så gøre hende fuld'. Bradsell kombinerede vodka med friskbrygget espresso og kaffelikør, og en moderne klassiker var født.