
Fiji Fizz
En let, boblende tropisk forfrisker inspireret af øerne i det sydlige Stillehav.
Ingredienser
- 45 mlHvid Rom
- 60 mlAnanasjuice
- 15 mlLimesaft
- 15 mlKokoscreme
- 60 mlDanskvand
Instruktioner
- 1Ryst rom, ananasjuice, limejuice og kokoscreme med is.
- 2Si i et highballglas med is.
- 3Fyld op med sodavand.
- 4Rør forsigtigt og pynt.
Pynt
Ananasstykke, myntekvist
Udstyr
Cocktailshaker
Historie
Fiji repræsenterer den ultimative flugt til det sydlige Stillehav—fjerne øer, krystalklart vand og et livstempo, der synes at eksistere uden for tiden. Fiji Fizz indfanger denne ånd med en drink, der er let, boblende og fuldstændig forfriskende. Smagen er den lettere side af tropisk: rom giver struktur uden vægt, ananas og lime skaber lyse frugtnoter, og bare et strejf af kokoscreme tilføjer rigdom uden tyngde. Sodavandet gør den boblende og tørstslukker. Det er tropisk forfriskning i sin mest raffinerede form. Dette er for dem, der finder de fleste tropiske drinks for tunge eller søde. Perfekt til varme eftermiddage, når du vil have noget tropisk, men ikke overvældende, eller når som helst du har brug for en drink, der forfrisker snarere end mætter. PIF-noter: Overdriv ikke med kokoscremen—bare en lille mængde tilføjer rigdom, mens drinken forbliver let. Sodavandet bør tilføjes lige før servering for maksimal boblende effekt.