
Kentucky Mule
En bourbon variation af Moscow Mule.
Ingredienser
- 60 mlBourbon Whiskey
- 15 mlLimesaft
- 120 mlIngefærøl
Instruktioner
- 1Fyld kobberkrus med is.
- 2Tilsæt bourbon og limesaft.
- 3Top med ingefærøl.
- 4Rør forsigtigt.
Pynt
Limeskive, myntekvist
Historie
Kentucky Mule anvender Moscow Mule-skabelonen på Amerikas hjemlige spiritus, bourbon. Mens den originale Moscow Mule blev skabt i 1940'erne for at promovere Smirnoff vodka, indså kreative bartendere til sidst, at ingefær-lime-kombinationen fungerer fremragende med mange spiritusser. Kentucky Mule dukkede op som bourbon-verdenens svar på Mule-dårskaben og tilbyder mere smagskompleksitet end vodka-originalen, mens den bevarer den karakteristiske forfriskende karakter. Smagen er øjeblikkeligt genkendelig for Mule-fans, men med bourbons distinkte varme og kompleksitet. Ingefærøllens sød-krydrede brus blander sig med bourbons vanilje-, karamel- og egetræstoner på måder, som vodka simpelthen ikke kan opnå. Frisk lime tilføjer syrligt, der balancerer alt smukt. Hvor en Moscow Mule er ren og enkel, har en Kentucky Mule dybde og personlighed. Kentucky Mule appellerer til bourbon-elskere, der ønsker noget lettere, Moscow Mule-fans, der søger mere smag, og alle, der leder efter en tilgængelig bourbon-cocktail, der er uendeligt forfriskende. Perfekt til sommergæstebudgivenheder, afslappet underholdning, at se sport eller enhver varm vejrslejlighed, hvor bourbon virker for tung, men du stadig ønsker den distinkte smag. Profi-tips: Brug en højere proof bourbon (100 proof), så smagen ikke går tabt i ingefærøllen. Kvalitets ingefærøl betyder enormt meget—se efter mærker med ægte ingefær-bid. Kobberkruset er ikke kun æstetisk; det holder drinken koldere længere. Kun frisk limesaft, aldrig på flaske. Rør forsigtigt efter samling for at integrere uden at miste kulsyren. For ekstra dybde, prøv at tilføje en dash Angostura bitters.