Lemon Drop Martini
En sød-sur vodka martini, der minder om citron drops.
Ingredienser
- 60 mlVodka
- 15 mlTriple Sec
- 30 mlCitronsaft
- 15 mlSukkersirup
Instruktioner
- 1Pyn kanten af et martiniglas med sukker.
- 2Tilføj alle ingredienser i en shaker med is.
- 3Ryst kraftigt, indtil den er godt nedkølet.
- 4Si over i det forberedte glas.
Pynt
Sukkerkant og citrontwist
Udstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Si
Historie
Lemon Drop Martini blev skabt i 1970'erne af Norman Jay Hobday på baren Henry Africa's i San Francisco. Inspireret af citron drops blev den et fænomen i 1990'erne som en del af 'martini'-feberen. På trods af at den ikke ligner en klassisk Martini særlig meget, har dens sød-sure profil gjort den til en evig favorit.