Mexican Coffee
En kaffecocktail med tequila, der fejrer mexicanske smage.
Ingredienser
- 45 mlTequila Blanco
- 23 mlKaffelikør
- 120 mlKaffe
- 60 mlFlødeskum
Instruktioner
- 1Tilsæt tequila og kaffelikør i et Irish coffee-glas.
- 2Hæld varm kaffe i og rør rundt.
- 3Top med frisk piskefløde.
- 4Drys med kanel, hvis du ønsker det.
Pynt
Malet kanel
Historie
Mexican Coffee kombinerer Mexicos to mest berømte eksportvarer: tequila og kaffe (især Kahlúa, den mexicanske kaffelikør). Den er varmere og mere jordet end Irish Coffee, hvor tequilaens agavekarakter tilføjer en unik dybde.