Millionaire Cocktail
En luksuriøs bourbon sour fra forbudstiden med æggehvideskum.
Ingredienser
- 45 mlBourbon Whiskey
- 15 mlGrand Marnier
- 1 wholeÆggehvide
- 8 mlGrenadine
- 1 dashAbsint
Instruktioner
- 1Tilføj alle ingredienser i en shaker og ryst tørt uden is.
- 2Tilføj is og ryst igen, indtil det er godt afkølet.
- 3Si i et afkølet coupeglas.
Pynt
Ingen
Udstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Si
Historie
Millionaire dukkede op under forbudstiden, dens navn fremkalder speakeasy-tidens glamour. Bourbon giver den amerikanske rygrad, Grand Marnier tilføjer fransk elegance, og æggehviden skaber et luksuriøst skum. Et stænk absint tilføjer mystisk kompleksitet.