Navy Grog

Historie

Don the Beachcomber skabte Navy Grog som en hyldest til Royal Navys århundredgamle tradition med at rationere rom til sømænd. Drinken hylder denne maritime historie, mens den løfter den med sin karakteristiske tiki-kompleksitet. Det siges, at Dons version var så populær, at gæster bestilte flere, hvilket fik ham til at indføre en grænse på tre drinks. Tre forskellige romtyper skaber lag af smag—lys rom for friskhed, mørk rom for dybde og Demerara for dens karakteristiske melasserigdom. Grapefrugtjuice tilføjer en bitter-citrus kant, der sjældent findes i tiki-drinks, mens allspice dram giver varmende krydderier. Den er sofistikeret, men farligt stærk. Denne cocktail er for den seriøse tiki-entusiast, romsamleren og alle, der ønsker at smage historie. Den er perfekt til nautiske tema-sammenkomster eller stille aftener med kontemplation af havet. PIF-noter: Iskegle (en søjle af knust is) er traditionel og holder drinken kold uden at fortynde for meget. Skyn dig ikke—den er beregnet til at blive nydt.