Peach Smash
En sydstatsinspireret smash, der fejrer modne ferskner og bourbon.
Ingredienser
- 60 mlBourbon Whiskey
- 3 sliceFersken
- 23 mlCitronsaft
- 15 mlSukkersirup
- 6 leafFrisk Mynte
Instruktioner
- 1Mos ferskenskiver, mynte og simpel sirup i en shaker.
- 2Tilsæt bourbon og citronsaft med is.
- 3Ryst kraftigt.
- 4Dobbelt si ned i et rocks glas over knust is.
Pynt
Ferskenskive og myntekvist
Udstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Si, Muddler
Historie
Peach Smash er ren sydstatssommer i et glas. Georgia-ferskner og Kentucky-bourbon deler dybe kulturelle rødder, og denne cocktail bringer dem sammen med myntens afkølende touch. Bedst når ferskner er på deres modningstopp.