Ron con Coca

Historie

Ron con Coca er den venezuelanske version af rom og cola-kombinationen, der adskiller sig fra den cubanske Cuba Libre primært ved brugen af venezuelansk lagret rom (ron añejo) og præferencen for at udelade lime. Mens Cuba gab verden den lime-fremherskede Cuba Libre, udviklede Venezuela sin egen tradition omkring de storslåede lagrede rom produceret af destillerier som Santa Teresa, Diplomático og Cacique—spiritus for gode til at maskere med citrus, hævder de. Smagen er ligefrem, men løftet af kvalitetsingredienser: venezuelansk ron añejo bringer noter af karamel, vanilje og eg, der spiller smukt sammen med colaens sødme. Uden den skærende lime er drinken rundere, sødere og fremviser rommens modningskarakteristika mere fremtrædende. Det er komfortabel drikken i sin mest tilgængelige form—velkendte smage udført med bedre ingredienser. Ron con Coca appellerer til rom-entusiaster, dem der værdsætter lagrede spiritus, alle der søger simple fornøjelser og venezuelanere langt fra hjemmet, der længes efter velkendte smage. Perfekt til uformelle sammenkomster, sportsseeing, gårdhavefester og ethvert øjeblik, hvor en no-fuss drink er præcis, hvad der er brug for. Pro Tips: Kvaliteten af din venezuelanske rom betyder noget—brug af lagret ron añejo forvandler dette fra en grundlæggende highball til noget ægte lækkert. Diplomático Reserva Exclusiva eller Santa Teresa 1796 er fremragende valg. Køl alle ingredienser på forhånd for maksimal forfriskelse. Nogle venezuelanske barer tilføjer et strejf af Angostura bitters for ekstra kompleksitet—prøv det. Byg over frisk is i et højt glas. Debatten om lime ender aldrig; tilføj det, hvis du foretrækker det, men prøv det uden i hvert fald én gang.