Strawberry Smash
En bærfokuseret smash der parrer søde jordbær med aromatisk basilikum.
Ingredienser
- 60 mlGin
- 4 wholeJordbær
- 23 mlCitronsaft
- 15 mlSukkersirup
- 4 leafFrisk Basilikum
Instruktioner
- 1Muddel jordbær, basilikum og simpel sirup i en shaker.
- 2Tilsæt gin og citronsaft med is.
- 3Ryst kraftigt.
- 4Dobbelt si i et rocks glas med is.
Pynt
Jordbær halvdel og basilikumblad
Udstyr
Cocktailshaker, Hawthorne Si, Muddler
Historie
Strawberry Smash erstatter traditionel mynte med basilikum og skaber en mere kompleks urteprofil. Jordbær og basilikum er en klassisk kulinarisk kombination, og gin's botaniske stoffer forbinder de to smukt.