Three Dots and a Dash

Historie

Don the Beachcomber skabte denne patriotiske cocktail under Anden Verdenskrig. Navnet er morsekode for 'V'—Sejr. Pynten fortæller den samme historie: tre kirsebær (prikker) og en ananasstok (streg). Det var Dons måde at støtte tropperne på, mens han gjorde det, han var bedst til: at lave exceptionelle drinks. Smagen er måske Dons bedste arbejde—kompleks uden at være kompliceret. Lagret rom giver en rig, karamel-rygrad, mens rhum agricole tilføjer græsagtige, funky toner. Honning, falernum og allspice dram skaber lag af sødme og krydderier, der udfolder sig med hver tår. Den er festlig, sofistikeret og virkelig lækker. Dette er for cocktailhistorikeren, tiki-puristen og alle, der vil smage et stykke amerikansk krigshistorie. Perfekt til Sejrsdagens fejringer, eller når du vil føle, at du har vundet noget. PIF-noter: Pynten er ikke dekorativ—den er integreret i drinkens betydning. Tre kirsebær (prikker) og en ananasstok (streg) staver 'V' i morsekode. Respekter traditionen.