Tipperary
En irsk whiskey cocktail med sød vermouth og grøn Chartreuse.
Ingredienser
- 45 mlIrsk Whiskey
- 23 mlSød Vermouth
- 15 mlGrøn Chartreuse
Instruktioner
- 1Tilsæt alle ingredienser til et blandingglas med is.
- 2Rør til det er godt afkølet.
- 3Si i et afkølet coupeglas.
Pynt
Appelsinskal
Udstyr
Røreglas, Barske, Hawthorne Si
Historie
Opkaldt efter det irske grevskab, dukkede Tipperary op i Hugo Ensslins 'Recipes for Mixed Drinks' fra 1916. Kombinationen af irsk whiskey med sød vermouth og grøn Chartreuse skaber en kompleks, urteagtig cocktail. Den ligner en Manhattan, men med den unikke karakter som Chartreuse giver—jordagtig, urteagtig og let mystisk.