
Tropical Itch
Trader Vics klassiker serveret med en rygkradsere som rørepind.
Ingredienser
- 30 mlHvid Rom
- 30 mlBourbon Whiskey
- 60 mlPassionsfrugtjuice
- 30 mlAppelsinjuice
- 15 mlBlue Curaçao
- 2 dashAngostura Bitters
Instruktioner
- 1Kombiner alle ingredienser i shaker med is.
- 2Ryst kraftigt.
- 3Si i et tiki-krus med knust is.
- 4Pynt og server med en rygkradsere.
Pynt
Mynte, orkidé, rygkradsere rørepind
Udstyr
Cocktailshaker
Historie
Trader Vic skabte Tropical Itch med en ukonventionel tradition: den serveres altid med en bambus rygkradsere som rørepind. Hvorfor? Fordi efter nogle af disse vil du angiveligt føle en kløe, du skal kradse. Det er lunefuldt, lidt absurd og fuldstændig charmerende—ren Trader Vic. Smagen kombinerer rummens sødme med bourbonens varme på en måde, der ikke burde virke, men absolut gør. Passionsfrugt tilføjer eksotisk flair, mens curaçao giver appelsin dybde. Bitters binder det hele sammen. Resultatet er komplekst, afbalanceret og forskelligt fra enhver anden tiki-drink. Dette er for samleren af usædvanlige oplevelser—personen, der sætter pris på, når cocktails kommer med historier og rekvisitter. Den er perfekt til tiki-fester, samtale startere eller når som helst du har brug for en drink, der er lige så sjov som den er lækker. PIF noter: Rygkradseren er ikke valgfri—den er en del af oplevelsen. Hold et lager af billige bambus rygkradsere for at servere denne drink korrekt. Ceremonien tæller.