
Tuxedo Cocktail
En udsmykket martini-variation fra før forbudstiden med maraschino og absint.
Ingredienser
- 45 mlGin
- 45 mlTør Vermouth
- 8 mlMaraschino Likør
- 1 dashAbsint
- 2 dashAppelsinbitter
Instruktioner
- 1Tilsæt alle ingredienser i et mixglas med is.
- 2Rør til godt afkølet.
- 3Si i et afkølet martiniglas.
Pynt
Kirsebær og citrontwist
Udstyr
Røreglas, Barske, Hawthorne Si
Historie
Tuxedo Cocktail blev opkaldt efter Tuxedo Club i New York, hvor smokingjakken selv opstod. Det er en mere kompleks martini til formelle lejligheder, hvor maraschino og absint tilføjer lag af smag. En drink for dem, der finder martini for simpel.