Μπένσονχερστ
Ένας ξάδελφος του κοκτέιλ Μπρούκλιν με ξηρό βερμούτ και πικρό αγκινάρας Cynar.
Υλικά
- 60 mlΟυίσκι Σίκαλης
- 23 mlΞηρό Βερμούτ
- 8 mlΛικέρ Μαρασκίνο
- 8 mlcynar
Οδηγίες
- 1Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι ανάμειξης με πάγο.
- 2Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά.
- 3Σουρώστε σε ένα κρύο ποτήρι coupe.
Γαρνιτούρα
Φλούδα πορτοκαλιού
Εξοπλισμός
Ποτήρι Ανάμειξης, Κουτάλι Μπαρ, Σήτα Hawthorne
Ιστορία
Ονομασμένο από την ιταλο-αμερικανική γειτονιά του Μπρούκλιν, το Μπένσονχερστ χρησιμοποιεί ξηρό βερμούτ αντί για γλυκό και προσθέτει τη μοναδική πικράδα αγκινάρας του Cynar. Είναι ο πιο ξηρός και πικρός ξάδελφος του κοκτέιλ Μπρούκλιν.