Blackberry Smash
Ένα φρουτώδες bourbon smash με ώριμα βατόμουρα και φρέσκια δυόσμο.
Υλικά
- 60 mlΜπέρμπον Ουίσκι
- 5 wholeΒατόμουρα
- 23 mlΧυμός Λεμονιού
- 15 mlΑπλό Σιρόπι
- 6 leafΦρέσκος Δυόσμος
Οδηγίες
- 1Πιέστε βατόμουρα, δυόσμο και απλό σιρόπι σε ένα shaker.
- 2Προσθέστε bourbon και χυμό λεμονιού με πάγο.
- 3Ανακινήστε δυναμικά μέχρι να κρυώσει καλά.
- 4Διπλό σούρωμα σε ποτήρι rocks με φρέσκο πάγο.
Γαρνιτούρα
Φρέσκα βατόμουρα και κλωνάρι δυόσμου
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne, Πιεστήρι
Ιστορία
Το Blackberry Smash δείχνει πώς τα εποχιακά φρούτα μπορούν να μεταμορφώσουν το κλασικό πρότυπο smash. Η γλυκιά γεύση μαρμελάδας και η λεπτή οξύτητα των βατόμουρων συνδυάζονται υπέροχα με τις νότες βανίλιας και καραμέλας του bourbon, ενώ η δυόσμος προσθέτει την απαραίτητη φρεσκάδα.