Blood and Sand

Ιστορία

Το Blood and Sand δημιουργήθηκε το 1922 για να γιορτάσει την πρεμιέρα της βωβής ταινίας με το ίδιο όνομα, με πρωταγωνιστή τον γοητευτικό Rudolph Valentino ως ταυρομάχο. Η ταινία, βασισμένη σε ένα μυθιστόρημα του Vicente Blasco Ibáñez για την ταυρομαχία, ενέπνευσε τους μπάρμαν να δημιουργήσουν κάτι με το δράμα και το πάθος της αρένας. Το βαθύ κόκκινο χρώμα προκαλεί το αίμα του ταυρομάχου, ενώ το όνομα φέρει όλο τον ρομαντισμό και τον κίνδυνο αυτού του ισπανικού θεάματος. Αυτό το κοκτέιλ με ίσα μέρη προκαλεί αυτό που θα περίμενες από τον ασυνήθιστο συνδυασμό συστατικών του. Το Scotch συναντά το λικέρ κερασιού, το γλυκό βερμούτ και τον χυμό πορτοκαλιού σε κάτι που ακούγεται σαν καταστροφή αλλά γεύεται σαν αποκάλυψη. Το καπνιστό ουίσκι βρίσκει μια απροσδόκητη αρμονία με το γλυκό κεράσι, το βοτανικό βερμούτ και τα φωτεινά εσπεριδοειδή. Είναι φρουτώδες αλλά πολύπλοκο, γλυκό αλλά ισορροπημένο—απόδειξη ότι η αλχημεία των κοκτέιλ μερικές φορές λειτουργεί με μυστηριώδεις τρόπους. Το Blood and Sand προσελκύει περιπετειώδεις πότες, λάτρεις του Scotch ανοιχτούς στον πειραματισμό και οποιονδήποτε αγαπά κοκτέιλ με ιστορίες. Είναι τέλειο για θεματικά πάρτι, βραδιές κινηματογράφου και κάθε περίσταση που απαιτεί κάτι δραματικό αλλά νόστιμο. Επαγγελματικές συμβουλές: Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού είναι απαραίτητος—τα εσπεριδοειδή πρέπει να είναι αρκετά φωτεινά για να εξισορροπήσουν τη γλυκύτητα. Χρησιμοποιήστε συγκεκριμένα Cherry Heering· κανένα υποκατάστατο δεν συλλαμβάνει τον μοναδικό του χαρακτήρα. Ένα πιο ελαφρύ Scotch επιτρέπει σε άλλες γεύσεις να λάμψουν· κρατήστε τις τυρφένιες βόμβες για άλλα ποτά. Ο τύπος των ίσων μερών είναι ιερός—αντισταθείτε στην παρόρμηση να πειράξετε. Μερικοί σύγχρονοι μπάρμαν μειώνουν ελαφρώς τον χυμό πορτοκαλιού για μια πιο πνευματώδη έκδοση. Στίψτε φλούδα πορτοκαλιού πάνω από το ποτό για να προσθέσετε αρωματικά έλαια.