Breakfast Martini
Μια ιδιόρρυθμη λονδρέζικη δημιουργία με μαρμελάδα πορτοκάλι και τζιν.
Υλικά
- 60 mlΤζιν
- 15 mlΚουαντρό
- 15 mlΧυμός Λεμονιού
- 1 barspoonorange-marmalade
Οδηγίες
- 1Προσθέστε ένα κουταλάκι μπαρ μαρμελάδας πορτοκάλι στο shaker.
- 2Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά με πάγο.
- 3Ανακινήστε δυναμικά μέχρι να διαλυθεί η μαρμελάδα.
- 4Σουρώστε καλά σε ένα παγωμένο ποτήρι coupe.
Γαρνιτούρα
Φλούδα πορτοκαλιού και άκρη φρυγανιάς
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne
Ιστορία
Δημιουργήθηκε από τον Salvatore Calabrese στο Library Bar του Λονδίνου στα τέλη της δεκαετίας του 1990, το Breakfast Martini εμπνεύστηκε από το πρωινό τοστ με μαρμελάδα της γυναίκας του. Η πικρόγλυκη μαρμελάδα πορτοκάλι προσθέτει μοναδική υφή και πολυπλοκότητα σε αυτό που είναι ουσιαστικά ένα White Lady με μαρμελάδα.