Φλέιμινγκ Λαμποργκίνι

Φλέιμινγκ Λαμποργκίνι

Ένα δραματικό φλεγόμενο ποτό. Προσοχή! Απαιτεί τεχνική.

3 λεπEnglandΔύσκολοcocktail-glassΣούτερ και Σοτς

Οδηγίες

  1. 1Ρίξτε Kahlúa και Sambuca στο ποτήρι κοκτέιλ.
  2. 2Ανάψτε φωτιά.
  3. 3Τοποθετήστε τα σοτ Baileys και Blue Curaçao και στις δύο πλευρές.
  4. 4Πίνετε με καλαμάκι ενώ καίγεται η φλόγα, προσθέτοντας άλλα σοτ.

Γαρνιτούρα

Καμία

Ιστορία

Το Φλέιμινγκ Λαμποργκίνι έγινε διάσημο στη βρετανική κουλτούρα μπαρ, ιδιαίτερα δημοφιλές τη δεκαετία του '90 και του 2000 όταν τα ακραία, θεατρικά ποτά όρισαν τη νυχτερινή ψυχαγωγία. Πήρε το όνομά του από το ιταλικό σούπερ αυτοκίνητο, σχεδιάστηκε για να είναι τόσο δραματικό και υπερβολικό όσο το ομώνυμό του. Το τελετουργικό να πίνεις με καλαμάκι ενώ καίγονται οι φλόγες—προσθέτοντας προσεκτικά τα πλαϊνά σοτ για να διατηρήσεις τη φωτιά—δημιουργεί γνήσιο θέαμα και γνήσιο κίνδυνο. Το προφίλ γεύσης είναι έντονα γλυκό και αλκοολούχο, συνδυάζοντας καφέ, γλυκάνισο, κρέμα και πορτοκαλί κιουρασάο σε ένα ζεστό, δυνατό μείγμα. Η θερμότητα από τη φλόγα καραμελώνει ελαφρώς τα ζάχαρα, προσθέτοντας καψαλισμένες νότες. Η εμπειρία αφορά περισσότερο το θέατρο παρά τη γεύση—το δράμα της φωτιάς, το συντονισμένο ρούφηγμα και ο εγγενής κίνδυνος δημιουργούν την πραγματική «γεύση». Το Φλέιμινγκ Λαμποργκίνι ελκύει τους αναζητητές συγκινήσεων, ομάδες εορτασμού που θέλουν αξέχαστες στιγμές και όσους βρίσκουν τα συνηθισμένα σοτ πολύ βαρετά. Έχει γίνει ένα τελετουργικό μύησης σε μερικά μπαρ, αν και πολλά καταστήματα τώρα αρνούνται να το σερβίρουν λόγω ανησυχιών ευθύνης. Επαγγελματικές συμβουλές: Αυτό είναι πραγματικά επικίνδυνο—δοκιμάστε μόνο με εμπειρία ή επαγγελματίες μπάρμαν. Χρησιμοποιήστε μεταλλικό καλαμάκι (ανθεκτικό στη θερμότητα) και κρατήστε το βυθισμένο κάτω από τη φλόγα. Μην σκύβετε πάνω από το ποτήρι. Τα μαλλιά και τα χαλαρά ρούχα είναι σοβαροί κίνδυνοι πυρκαγιάς. Πολλά μπαρ δεν το σερβίρουν πια ή απαιτούν υπογεγραμμένες αποποιήσεις ευθύνης. Σκεφτείτε αν η στιγμή Instagram αξίζει τον κίνδυνο.