Gin Gin Mule
Το υβριδικό κοκτέιλ mojito-mule με βάση το τζιν της Audrey Saunders από το Pegu Club.
Υλικά
- 45 mlΤζιν
- 23 mlΧυμός Λάιμ
- 15 mlΑπλό Σιρόπι
- 60 mlΜπύρα Τζίντζερ
- 6 leafΦρέσκος Δυόσμος
Οδηγίες
- 1Πιέστε απαλά τα φύλλα δυόσμου με απλό σιρόπι στο shaker.
- 2Προσθέστε τζιν και χυμό lime με πάγο.
- 3Ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.
- 4Σουρώστε σε ποτήρι highball γεμάτο πάγο.
- 5Συμπληρώστε με μπύρα τζίντζερ.
Γαρνιτούρα
Κλωνάρι δυόσμου και καραμελωμένο τζίντζερ
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne, Πιεστήρι
Ιστορία
Δημιουργημένο από την Audrey Saunders στο Pegu Club στη Νέα Υόρκη, το Gin Gin Mule συνδυάζει στοιχεία ενός Mojito και Moscow Mule. Το έξυπνο όνομα υπαινίσσεται τη διπλή του προσωπικότητα—το τζιν συναντά το τζίντζερ. Έγινε ένα από τα πιο επιδραστικά κοκτέιλ της αναγέννησης των χειροποίητων κοκτέιλ και έβαλε το Pegu Club στον χάρτη.