Γκόλντεν Ντριμ

Γκόλντεν Ντριμ

Ένα κρεμώδες, χρυσαφένιο digestif με νότες βανίλιας-βοτάνων Galliano και εσπεριδοειδών.

3 λεπUnited StatesΕύκολοΠοτήρι CoupeΧωνευτικά & Μετά το Δείπνο

Οδηγίες

  1. 1Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα shaker με πάγο.
  2. 2Ανακινήστε δυνατά μέχρι να κρυώσει καλά.
  3. 3Στραγγίξτε σε ένα κρύο coupe ποτήρι.

Γαρνιτούρα

Φλούδα πορτοκαλιού

Εξοπλισμός

Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne

Ιστορία

Το Golden Dream δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1960, πιθανώς στο Duke's Bar στο Χόλιγουντ. Έγινε διάσημο όταν το αυστραλιανό folk συγκρότημα The Seekers έγραψε ένα τραγούδι γι' αυτό το 1966, κάνοντας τις πωλήσεις του Galliano να εκτοξευτούν. Το ποτό παρουσιάζει τέλεια το μοναδικό προφίλ βανίλιας-γλυκάνισου-βοτάνων του Galliano σε μια κρεμώδη και προσιτή μορφή. Το προφίλ γεύσης είναι σαν ένα κρεμώδες παγωτό για ενήλικες. Οι χαρακτηριστικές νότες βανίλιας και γλυκάνισου του Galliano ηγούνται, συμπληρωμένες από τη φωτεινότητα του πορτοκαλιού του Cointreau. Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού προσθέτει φρεσκάδα εσπεριδοειδών, ενώ η κρέμα δημιουργεί μια απαλή, πολυτελή υφή. Το αποτέλεσμα είναι γλυκό, αρωματικό και βαθιά ικανοποιητικό. Το Golden Dream απευθύνεται σε όσους απολαμβάνουν κρεμώδη κοκτέιλ, ενθουσιώδεις του Galliano και όποιον αναζητά ένα εκλεπτυσμένο ποτό επιδορπίου. Το χρυσαφένιο χρώμα και η απαλή υφή του το καθιστούν εξίσου όμορφο όσο και νόστιμο. Συμβουλές Επαγγελματία: Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού είναι απαραίτητος—η οξύτητα εξισορροπεί τη γλυκύτητα. Ανακινήστε δυνατά για να γαλακτωματοποιήσετε σωστά την κρέμα. Το Galliano είναι το αστέρι· μην το αντικαταστήσετε με γενικό λικέρ βανίλιας. Ορισμένες εκδόσεις χρησιμοποιούν ημίπαχη κρέμα αντί για βαριά κρέμα για ελαφρύτερο σώμα.