Λυσιέν Γκοντέν
Ένα πικρόγλυκο κλασικό που πήρε το όνομά του από τον θρυλικό Γάλλο ξιφομάχο.
Υλικά
- 30 mlΤζιν
- 15 mlΚουαντρό
- 15 mlΚαμπάρι
- 15 mlΞηρό Βερμούτ
Οδηγίες
- 1Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα shaker με πάγο.
- 2Ανακινήστε μέχρι να κρυώσει καλά.
- 3Σουρώστε σε παγωμένο ποτήρι coupe.
Γαρνιτούρα
Φλούδα πορτοκαλιού στριμμένη
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne
Ιστορία
Ονομάστηκε από τον Γάλλο Ολυμπιονίκη ξιφομάχο της δεκαετίας του 1920, το Λυσιέν Γκοντέν εξισορροπεί το πικρό Campari με το γλυκό Cointreau, ξηρό βερμούτ και τζιν. Εμφανίστηκε στο Savoy Cocktail Book και αντιπροσωπεύει την αγάπη της εποχής για σύνθετα, ισορροπημένα απεριτίφ.