Μαργαρίτα
Το κλασικό κοκτέιλ τεκίλας με τέλεια ισορροπία τεκίλας, λικέρ πορτοκαλιού και φρέσκου χυμού λάιμ.
Υλικά
- 60 mlΤεκίλα Μπλάνκο
- 30 mlΚουαντρό
- 30 mlΧυμός Λάιμ
- 15 mlΣιρόπι Αγαύηςoptional
Οδηγίες
- 1Περάστε μια φέτα λάιμ στο χείλος του ποτηριού και βυθίστε σε αλάτι (προαιρετικά).
- 2Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ με πάγο.
- 3Ανακινήστε δυνατά για 10-15 δευτερόλεπτα μέχρι να κρυώσει καλά.
- 4Σουρώστε στο προετοιμασμένο ποτήρι πάνω από φρέσκο πάγο.
- 5Διακοσμήστε με μια ροδέλα λάιμ.
Γαρνιτούρα
Ροδέλα λάιμ, αλατισμένο χείλος
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne, Δοσομετρητής
Ιστορία
Η ακριβής προέλευση της Μαργαρίτας παραμένει ένα από τα μεγάλα μυστήρια της ιστορίας των κοκτέιλ. Η πιο δημοφιλής ιστορία αποδίδει τη δημιουργία στον Carlos 'Danny' Herrera, ο οποίος υποτίθεται ότι τη δημιούργησε το 1938 στο εστιατόριό του στην Τιχουάνα για μια χορεύτρια αλλεργική σε όλα τα αλκοολούχα ποτά εκτός από την τεκίλα.