Μιζουβάρι

Ιστορία

Το Μιζουβάρι ('αναμεμειγμένο με νερό') αντιπροσωπεύει την προσεκτική ιαπωνική προσέγγιση στο ουίσκι—δεν πρόκειται για απόκρυψη του ποτού αλλά για αποκάλυψή του. Η προσθήκη νερού ανοίγει αρώματα και γεύσεις που το καθαρό ουίσκι θα μπορούσε να κρατά κρυφές. Οι συγκεκριμένες 13,5 ανακατέματα; Αυτή είναι η ιαπωνική ακρίβεια. Η γεύση είναι ουίσκι, πλήρως αποκαλυμμένη: η αραίωση μειώνει το κάψιμο του αλκοόλ διατηρώντας και μερικές φορές ενισχύοντας πολύπλοκες γεύσεις. Θεωρείται ο ιδανικός τρόπος για να εκτιμήσετε την λεπτότητα του ιαπωνικού ουίσκι—λεπτές νότες που θα μπορούσαν να χαθούν όταν πίνεται σκέτο. Τέλειο για ουίσκι συλλογισμό, συνοδευτικό ιαπωνικού φαγητού, ή όταν θέλετε να γευτείτε πραγματικά αυτό που σκόπευαν οι μάστορες αποσταγματοποιοί. Συμβουλές Pro: Χρησιμοποιήστε μεταλλικό νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα—το Volvic είναι παραδοσιακό. Ο πάγος πρέπει να είναι μεγάλος και διαυγής για ελάχιστη αραίωση πέρα από αυτό που ελέγχετε. Η αναλογία μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με την προσωπική προτίμηση.