Peach Smash
Ένα smash εμπνευσμένο από τον Νότο που γιορτάζει τα ώριμα ροδάκινα και το bourbon.
Υλικά
- 60 mlΜπέρμπον Ουίσκι
- 3 sliceΡοδάκινο
- 23 mlΧυμός Λεμονιού
- 15 mlΑπλό Σιρόπι
- 6 leafΦρέσκος Δυόσμος
Οδηγίες
- 1Λιώστε τις φέτες ροδάκινου, τη μέντα και το απλό σιρόπι στο shaker.
- 2Προσθέστε bourbon και χυμό λεμονιού με πάγο.
- 3Ανακινήστε έντονα.
- 4Σουρώστε διπλά σε ποτήρι rocks πάνω από θρυμματισμένο πάγο.
Γαρνιτούρα
Φέτα ροδάκινου και κλαδάκι μέντας
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne, Πιεστήρι
Ιστορία
Το Peach Smash είναι καθαρό νότιο καλοκαίρι σε ένα ποτήρι. Τα ροδάκινα της Τζόρτζια και το bourbon του Κεντάκι μοιράζονται βαθιές πολιτιστικές ρίζες, και αυτό το κοκτέιλ τα ενώνει με τη δροσιστική πινελιά της μέντας. Καλύτερα να φτιάχνεται όταν τα ροδάκινα είναι στην κορύφωση της ωριμότητάς τους.