Ρον κον Κόκα

Ιστορία

Το Ρον κον Κόκα είναι η βενεζουελάνικη εκδοχή του συνδυασμού ρουμιού και κόλας, που διακρίνεται από το κουβανέζικο Cuba Libre κυρίως από τη χρήση του βενεζουελάνικου ωριμασμένου ρουμιού (ron añejo) και την προτίμησή του να παραλείπει το λάιμ. Ενώ η Κούβα χάρισε στον κόσμο το Cuba Libre με λάιμ, η Βενεζουέλα ανέπτυξε τη δική της παράδοση γύρω από τα υπέροχα ωριμασμένα ρούμια που παράγονται από αποστακτήρια όπως η Santa Teresa, η Diplomático και η Cacique—ποτά πολύ καλά για να καλυφθούν με εσπεριδοειδή, υποστηρίζουν. Η γεύση είναι απλή αλλά αναβαθμισμένη από ποιοτικά υλικά: το βενεζουελάνικο ron añejo φέρνει νότες καραμέλας, βανίλιας και βελανιδιάς που αλληλεπιδρούν όμορφα με τη γλυκύτητα της κόλας. Χωρίς το λάιμ που κόβει, το ποτό είναι πιο στρογγυλό, πιο γλυκό και παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά γήρανσης του ρουμιού πιο έντονα. Είναι το ποτό άνεσης στην πιο προσιτή μορφή του—οικείες γεύσεις εκτελεσμένες με καλύτερα υλικά. Το Ρον κον Κόκα απευθύνεται σε λάτρεις του ρουμιού, σε όσους εκτιμούν τα ωριμασμένα ποτά, σε όποιον αναζητά απλές απολαύσεις και σε Βενεζουελάνους μακριά από το σπίτι που λαχταρούν οικείες γεύσεις. Τέλειο για άτυπες συγκεντρώσεις, παρακολούθηση αθλημάτων, πάρτι στην αυλή και κάθε στιγμή που ένα ποτό χωρίς περιττά είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεται. Συμβουλές Pro: Η ποιότητα του βενεζουελάνικου ρουμιού σας έχει σημασία—η χρήση ωριμασμένου ron añejo μετατρέπει αυτό από ένα βασικό highball σε κάτι πραγματικά νόστιμο. Το Diplomático Reserva Exclusiva ή το Santa Teresa 1796 είναι εξαιρετικές επιλογές. Κρυώστε όλα τα υλικά εκ των προτέρων για μέγιστη δροσιά. Μερικά βενεζουελάνικα μπαρ προσθέτουν μια σταγόνα Angostura bitters για επιπλέον πολυπλοκότητα—δοκιμάστε το. Φτιάξτε πάνω σε φρέσκο πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι. Η συζήτηση για το λάιμ δεν τελειώνει ποτέ· προσθέστε το αν προτιμάτε, αλλά δοκιμάστε το χωρίς τουλάχιστον μία φορά.