Κρόνος

Ιστορία

Το 1967, ο J. 'Popo' Galsini δημιούργησε τον Κρόνο για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Κοκτέιλ IBA και κέρδισε. Ονομάστηκε κατά τη Διαστημική Εποχή όταν οι πύραυλοι Κρόνος εκτόξευαν την ανθρωπότητα προς τα αστέρια, αυτό το κοκτέιλ αιχμαλωτίζει την αισιοδοξία και την αίσθηση θαυμασμού της εποχής. Είναι ένα τίκι ποτό με βάση το τζιν, κάτι αρκετά σπάνιο για να είναι αξιοσημείωτο. Η γεύση είναι εξωγήινη (λογοπαίγνιο σκόπιμο): τα βοτανικά του τζιν συναντούν την εξωτική οξύτητα του φρούτου του πάθους, ενώ το οργεάτ και το φαλέρνουμ προσθέτουν στρώματα γλυκύτητας αμυγδάλου και μπαχαρικών. Είναι πολύπλοκο, ισορροπημένο και διαφορετικό από οτιδήποτε άλλο στον κανόνα τίκι. Το τζιν το κάνει πιο ξηρό και πιο εκλεπτυσμένο από τα αντίστοιχα με βάση το ρούμι. Αυτό το κοκτέιλ είναι για τον εξερευνητή - κάποιον που θέλει γεύσεις τίκι αλλά εκτιμά την κομψότητα του τζιν. Είναι ιδανικό για όσους βρίσκουν το ρούμι πολύ βαρύ ή γλυκό, και για όποιον θέλει να γευτεί την ιστορία των κοκτέιλ. Σημειώσεις PIF: Η ποιότητα του σιροπιού φρούτου του πάθους έχει τεράστια σημασία εδώ. Χρησιμοποιήστε φρέσκο αν είναι δυνατόν, ή ένα εμπορικό προϊόν υψηλής ποιότητας. Αυτό το ποτό ζει και πεθαίνει από το φρούτο του πάθους του.