
Scorpion Bowl
Ένα κλασικό του Trader Vic για να μοιραστείτε. Δυνατό και τροπικό.
Υλικά
- 60 mlΛευκό Ρούμι
- 30 mlΜπράντι
- 30 mlΤζιν
- 60 mlΧυμός Πορτοκαλιού
- 45 mlΧυμός Λεμονιού
- 15 mlΣιρόπι Οργκίτ
Οδηγίες
- 1Προσθέστε όλα τα υλικά σε μπλέντερ με 1 κούπα θρυμματισμένο πάγο.
- 2Χτυπήστε μέχρι να γίνει απαλό.
- 3Ρίξτε σε μπολ scorpion ή κούπα tiki.
- 4Διακοσμήστε με γαρδένια και μέντα.
Γαρνιτούρα
Κλαδάκια μέντας, φαγώσιμα λουλούδια
Εξοπλισμός
Μπλέντερ, Δοσομετρητής
Ιστορία
Το Scorpion Bowl δημιουργήθηκε από τον Trader Vic τη δεκαετία του 1930 ή του 40, εμπνευσμένο από ένα κοινοτικό χαβανέζικο πανς που ονομαζόταν 'Lua' και σερβιρόταν σε ένα μεγάλο μπολ με πολλά καλαμάκια. Η εκδοχή του Trader Vic έγινε εικόνα tiki, προορισμένη να μοιραστεί από δύο ή περισσότερα άτομα χρησιμοποιώντας μακριά καλαμάκια καθώς κοιτούν το φλεγόμενο κέντρο. Το Scorpion είναι παραπλανητικά δυνατό—ρούμι, μπράντι και τζιν ενώνουν τις δυνάμεις τους ενώ οι τροπικοί χυμοί και το orgeat διατηρούν όλα φρουτώδη και απαλά. Η εμπειρία του κοινοτικού ποτού είναι μέρος της μαγείας, μετατρέποντας το κοκτέιλ σε κοινωνικό τελετουργικό. Αυτό το κοκτέιλ προσελκύει ομάδες που αναζητούν κοινή περιπέτεια και όποιον αγαπά την κουλτούρα tiki. Είναι ιδανικό για πάρτι, γιορτινές περιστάσεις ή όταν θέλετε να κάνετε μια δήλωση με θεατρική παρουσίαση. Συμβουλές Pro: Προορίζεται για 2-4 άτομα—μην το δοκιμάσετε μόνοι σας. Το φλεγόμενο κέντρο (συνήθως ρούμι 151 σε φλούδα λάιμ) είναι παραδοσιακό αλλά προαιρετικό. Το ποιοτικό orgeat προσθέτει βάθος καρυδιού. Χρησιμοποιήστε φρέσκα εσπεριδοειδή. Η αυθεντική εμπειρία απαιτεί μακριά καλαμάκια και κεραμικό μπολ scorpion. Πηγαίνετε αργά—είναι πιο δυνατό από όσο γεύεται.