Suffering Bastard (Πρωτότυπο)
Το θρυλικό φάρμακο του Joe Scialom για το hangover από το Κάιρο της εποχής του πολέμου.
Υλικά
- 30 mlΤζιν
- 30 mlΜπέρμπον Ουίσκι
- 15 mlΧυμός Λάιμ
- 2 dashΑγκοστούρα Μπίτερς
- 120 mlΜπύρα Τζίντζερ
Οδηγίες
- 1Προσθέστε τζιν, μπέρμπον, χυμό λάιμ και μπίτερ σε ένα σέικερ με πάγο.
- 2Ανακατέψτε σύντομα για να ανακατέψετε.
- 3Σουρώστε σε ένα ποτήρι highball γεμάτο με πάγο.
- 4Συμπληρώστε με μπίρα τζίντζερ.
Γαρνιτούρα
Κλωνάρι δυόσμου και φέτα πορτοκαλιού
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne
Ιστορία
Δημιουργήθηκε από τον Joe Scialom στο Long Bar του Ξενοδοχείου Shepheard στο Κάιρο κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, το Suffering Bastard ήταν αρχικά ένα φάρμακο για hangover για τους Βρετανούς αξιωματικούς. Όταν οι δυνάμεις του Rommel πλησίασαν το Κάιρο, ο Scialom φέρεται να έφτιαξε 3.000 για τα στρατεύματα που υπερασπίζονταν την πόλη. Είναι το πρώτο από μια τριλογία που περιλαμβάνει το Dying Bastard και το Dead Bastard.