Ταϊτή Μάι Τάι

Ταϊτή Μάι Τάι

Μια ταϊτιανή ερμηνεία του κλασικού Mai Tai με προσθήκη ανανά.

4 λεπFrench PolynesiaΜέτριοtiki-mugΚοκτέιλ Τίκι

Οδηγίες

  1. 1Ανακινήστε όλα τα υλικά εκτός από το σκούρο ρούμι με πάγο.
  2. 2Σουρώστε σε κούπα τικι με θρυμματισμένο πάγο.
  3. 3Επιπλεύστε το σκούρο ρούμι από πάνω.
  4. 4Διακοσμήστε υπερβολικά με τροπικά φρούτα.

Γαρνιτούρα

Μέντα, λάιμ, ανανάς, ορχιδέα

Εξοπλισμός

Σέικερ Κοκτέιλ

Ιστορία

Το Mai Tai έχει ταξιδέψει μακριά από τις καλιφορνέζικες ρίζες του, και η Γαλλική Πολυνησία το έκανε δικό της. Το Ταϊτή Μάι Τάι προσθέτει χυμό ανανά στη κλασική συνταγή, αντανακλώντας την αφθονία αυτού του τροπικού φρούτου στα νησιά. Κάθε θέρετρο με μπανγκαλόου πάνω από το νερό στη Μπόρα Μπόρα σερβίρει τη δική του εκδοχή. Η γεύση είναι μια πιο στρογγυλή, πιο τροπική εκδοχή του πρωτοτύπου: ο χυμός ανανά προσθέτει γλυκύτητα και σώμα, ενώ τα κλασικά στοιχεία του οργκέατ, λάιμ και ρούμι παραμένουν. Η επίπλευση σκούρου ρουμιού δημιουργεί ένα αρωματικό επάνω στρώμα και μια όμορφη διαβάθμιση χρώματος. Είναι ίσως πιο άμεσα ελκυστικό από το πρωτότυπο, αν και οι πουριστές μπορεί να διαφωνήσουν. Αυτό είναι για τον ταξιδιώτη πολυτελείας, τον λάτρη των θέρετρων και όποιον προτιμά τα ποτά τικι του λίγο πιο γλυκά και πιο προσιτά. Ιδανικό για μήνες του μέλιτος, ταξίδια επετείου ή για να ονειρευόμαστε γι' αυτά. Σημειώσεις PIF: Η υπερβολική γαρνιτούρα αναμένεται στην Ταϊτή—μη ντρέπεστε με τα λουλούδια, τα φρούτα και τη μέντα. Η οπτική παρουσίαση είναι μέρος της εμπειρίας.