Τίπεραρι
Ένα κοκτέιλ ιρλανδικού ουίσκι με γλυκό βερμούτ και Green Chartreuse.
Υλικά
- 45 mlΙρλανδικό Ουίσκι
- 23 mlΓλυκό Βερμούτ
- 15 mlΠράσινη Σαρτρέζ
Οδηγίες
- 1Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι ανάμειξης με πάγο.
- 2Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά.
- 3Στραγγίστε σε ένα παγωμένο ποτήρι coupe.
Γαρνιτούρα
Φλούδα πορτοκαλιού
Εξοπλισμός
Ποτήρι Ανάμειξης, Κουτάλι Μπαρ, Σήτα Hawthorne
Ιστορία
Ονομασμένο από την ιρλανδική κομητεία, το Τίπεραρι εμφανίστηκε στο 'Recipes for Mixed Drinks' του Hugo Ensslin το 1916. Ο συνδυασμός ιρλανδικού ουίσκι με γλυκό βερμούτ και Green Chartreuse δημιουργεί ένα πολύπλοκο, βοτανικό κοκτέιλ. Είναι παρόμοιο με ένα Manhattan αλλά με τον μοναδικό χαρακτήρα που παρέχει η Chartreuse—γήινο, βοτανικό και ελαφρώς μυστηριώδες.