Virgin Sangria

Virgin Sangria

Όλη η φρουτώδης καλοσύνη της σαγκρίας χωρίς το κρασί.

5 λεπSpainΕύκολοwine-glassΜοκτέιλ

Οδηγίες

  1. 1Προσθέστε ψιλοκομμένα φρούτα στο ποτήρι κρασιού.
  2. 2Προσθέστε χυμό σταφυλιού και χυμό πορτοκαλιού.
  3. 3Συμπληρώστε με ανθρακούχο νερό.
  4. 4Ανακατέψτε απαλά.

Γαρνιτούρα

Κομμάτια φρούτων, φέτα πορτοκαλιού

Ιστορία

Η Virgin Sangria αναδημιουργεί το αγαπημένο φρουτώδες κρασί πανς της Ισπανίας χωρίς αλκοόλ, αναγνωρίζοντας ότι η έλξη της σαγκρίας πάντα αφορούσε την εμπειρία με έμφαση στα φρούτα και τη γιορτή όσο και το κρασί. Η παραδοσιακή σαγκρία χρονολογείται αιώνες πίσω στην Ισπανία και την Πορτογαλία, αρχικά δημιουργήθηκε ως τρόπος να γίνει το φθηνό κρασί πιο ευχάριστο με φρούτα και γλυκαντικά. Η μη αλκοολούχος έκδοση εμφανίστηκε όταν η δημοτικότητα της σαγκρίας εξαπλώθηκε παγκοσμίως και οι οικοδεσπότες χρειάζονταν περιεκτικές επιλογές για πάρτι και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η γεύση αιχμαλωτίζει τον ουσιώδη χαρακτήρα της σαγκρίας. Ο χυμός σταφυλιού παρέχει τη βάση που μοιάζει με κρασί με τανινικό βάθος και γλυκύτητα μούρων. Ο χυμός πορτοκαλιού προσθέτει φωτεινά εσπεριδοειδή που χαρακτηρίζουν την παραδοσιακή σαγκρία. Τα φρέσκα φρούτα—συνήθως πορτοκάλια, μήλα, μούρα και ό,τι είναι στην εποχή—συμβάλλουν τόσο στη γεύση όσο και στην εορταστική οπτική έλξη. Το ανθρακούχο νερό προσθέτει την αναβράζουσα ιδιότητα που κάνει τη σαγκρία τόσο δροσιστική. Το αποτέλεσμα έχει γεύση αξιοσημείωτα κοντά στο πραγματικό, με φρουτώδη γλυκύτητα και γιορταστικό χαρακτήρα. Αυτό το μοκτέιλ απευθύνεται σε όποιον αγαπά φρουτώδη, εορταστικά ποτά και ισπανική κουζίνα. Είναι απαραίτητο σε πάρτι paella, βράδια τάπας και καλοκαιρινούς εορτασμούς όπου μερικοί καλεσμένοι δεν πίνουν. Οι οικογένειες εκτιμούν το να έχουν μια επιλογή σε στιλ σαγκρία για όλες τις ηλικίες. Η μορφή φιλική προς την κανάτα το καθιστά τέλειο για διασκέδαση, και η όμορφη παρουσίαση φρούτων εντυπωσιάζει τους καλεσμένους. Επαγγελματικές συμβουλές: Αφήστε τα φρούτα να μαριναριστούν στους χυμούς για τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρισμα—αυτό επιτρέπει στις γεύσεις να αναμειχθούν και στα φρούτα να απορροφήσουν το υγρό. Χρησιμοποιήστε ποιοτικό 100% χυμό σταφυλιού, όχι ποτό σταφυλιού. Ο χυμός σταφυλιού Concord μοιάζει περισσότερο με το βάθος του κόκκινου κρασιού. Για στιλ λευκής σαγκρίας, χρησιμοποιήστε λευκό χυμό σταφυλιού με πράσινα μήλα και ροδάκινα. Κόψτε τα φρούτα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς που χωράνε από το άνοιγμα του ποτηριού. Προσθέστε το ανθρακούχο νερό ακριβώς πριν το σερβίρισμα για να διατηρήσετε την αναβράζουσα ιδιότητα. Μια πιτσιλιά χυμού ροδιού προσθέτει αυθεντικό βάθος σαγκρίας.