Βότκα Κόλινς
Μια δροσιστική εκδοχή του κλασικού Collins με βάση τη βότκα.
Υλικά
- 60 mlΒότκα
- 30 mlΧυμός Λεμονιού
- 23 mlΑπλό Σιρόπι
- 60 mlΣόδα
Οδηγίες
- 1Προσθέστε βότκα, χυμό λεμονιού και απλό σιρόπι σε ένα σέικερ με πάγο.
- 2Ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά.
- 3Σουρώστε σε ένα ποτήρι Collins γεμάτο με φρέσκο πάγο.
- 4Συμπληρώστε με σόδα και ανακατέψτε απαλά.
Γαρνιτούρα
Ροδέλα λεμονιού και κεράσι
Εξοπλισμός
Σέικερ Κοκτέιλ, Σήτα Hawthorne
Ιστορία
Το Βότκα Κόλινς εμφανίστηκε καθώς η δημοτικότητα της βότκας εκτοξεύτηκε στην Αμερική κατά τα μέσα του 20ού αιώνα. Ακολουθεί την κλασική φόρμουλα Collins—ποτό, εσπεριδοειδή, ζάχαρη και σόδα—αλλά αντικαθιστά το τζιν με βότκα, δημιουργώντας μια πιο καθαρή, πιο ουδέτερη βάση που προσελκύει όσους θεωρούν τα βοτανικά του τζιν πολύ έντονα.