
Alabama Slammer
Magus lõunapoolne shooter 1970. aastatest. Tom Cruise tegi seda filmis Cocktail.
Koostisosad
- 15 mlSouthern Comfort
- 15 mlAmaretto
- 15 mlSloe Gin
- 15 mlApelsinimahl
Juhised
- 1Loksutage kõiki koostisosi jääga.
- 2Kurnake shottiklaasi.
Kaunistus
Puudub
Varustus
Kokteilišeiker
Lugu
Alabama Slammer saavutas riikliku kuulsuse, kui Tom Cruise'i tegelane seda 1988. aasta filmis 'Cocktail' segas, kuigi jook oli lõunapoolsetes baarides eksisteerinud 1970. aastatest. Selle Southern Comfort, amaretto ja sloe gini kombinatsioon loob ainulaadselt Ameerika maitseprofiili—magusa, puuviljase ja ohtlikult kergesti joodava. Nimi 'slammer' viitab sellele, et shotti tuleks tarbida kiiresti ja entusiastlikult. Maitseprofiil on miniatuurne lõunapoolne kokteilipidu. Southern Comfort pakub oma iseloomulikku virsiku-vürtsi karakterit, amaretto lisab Itaalia mandli magusust, sloe gin toob marjanoote ja apelsinimahl seob kõik tsitruselise säravusega. Tulemus on magus, puuviljane ja keerukas—shott, mis maitseb suvisele puuviljakokteilile. Alabama Slammer meeldib Southern Comfort fännidele, puuviljaste shottide huvilistele ja kõigile, kes nostalgiliselt meenutavad 80ndate baarikultuuri. Selle filmiseos hoiab seda aktuaalsena ja tõeliselt meeldiv maitse tagab püsiva populaarsuse. Pro nõuanded: Kõik kolm likööri on autentse maitse jaoks olulised—ükskõik millise vahelejätmine muudab oluliselt karakterit. Sloe gin lisab iseloomuliku marjapunase värvi; ilma selleta on jook visuaalselt vähem silmatorkav. Loksutage hästi jääga, kuni väga külm. Shotiversioon kontsentreerib maitset; see teeb ka suurepärase täissuuruses kokteili, mida serveeritakse jääl.