Americano

Lugu

Americano pärineb 1860. aastatest Gaspare Campari baarist Milanos. Algselt nimetatud 'Milano-Torino' (Campari Milanost, vermut Torinost), nimetati see 1900. aastate alguses ümber 'Americanoks', kas sellepärast et Ameerika turistid seda armastasid või selle sarnasuse tõttu Ameerika highballidega. Sellel on ka au olla esimene jook, mille James Bond Ian Flemingi romaanides tellis. Americano pakub täiuslikku sissejuhatust kibedatesse Itaalia aperitiividesse. Campari intensiivset kibedust pehmendab magusa vermuti maitsetaimede magusus, samas kui soodavesi lisab värskendavat mullinat. See on vähem väljakutsuv kui Negroni, kuid jagab sama rafineeritud DNA-d. See madala alkoholisisaldusega kokteil köidab neid, kes otsivad midagi kergemat, ideaalne aperitiivoina enne õhtusööki või soojadel pärastlõunatel, kui soovite midagi stimuleerivat, kuid mitte ülekaalukat. See on kvintessentsiaalse Itaalia kohviku jook, mõeldud aeglaseks lonksimiseks maailma möödumisel. Pro nõuanded: Kasutage kvaliteetset Itaalia vermutit ja Camparit—kehvemate toodete jaoks pole kohta peita. Ehitage otse klaasis rohke jääga. Apelsinilõik kaunistusena on traditsiooniline ja lisab aromaatset helgust. Tugevama versiooni jaoks lisage unts džinni, et teha Negroni.