Appletini

Lugu

Appletini plahvatas 1990. aastate kokteiliskeenele, saades selle ajastu armastuse sünonüümiks maitsestatud viinale ja kommitaoliste jookide vastu. Enamik omistab selle loomise 1997. aastal baarmenile Adam Karstenile Los Angelese restoranist Lola's, kuigi mitu inimest nõuavad seda tiitlit. Jook saavutas popkultuuri surematus, kui J.D. sarjast Scrubs tegi sellest oma lemmikjoogi, ühtaegu tähistades ja õrnalt pilkades selle mainet joogina, mis eelistab magusust peenuse ees. Maitse on vabanduseta magus ja intensiivselt õunane—nagu vedel Jolly Rancher viina selgrooga. Hapu õunalikööri annab domineeriva maitse, sidrunimahl lisab happesust, mis takistab selle liiga magusaks muutumist, ja viin annab alkoholilöögi ilma suure maitseta. See ei püüa olla peen; see püüab olla maitsev ja lõbus. Appletini meelitab neid, kes eelistavad magusaid jooke, kõiki, kes tunnevad nostalgiat 1990. aastate kokteilikultuurist, juhuslikke joojaid, kes peavad kangeid kokteile liiga intensiivseks, ja kõiki, kes soovivad midagi pidulikku ja kättesaadavat. Ideaalne pidustusteks, tüdrukuteõhtuks, juhuslikeks pidudeks ja igaks sündmuseks, kus lõbu võidab kokteilisnoobitsemise. Professionaalide nõuanded: Kasutage kvaliteetset hapuõunalikööri—kaubamärgid erinevad maitse poolest märkimisväärselt. Värske sidrunimahl aitab magusust tasakaalustada ja teeb parema joogi kui ainult likööriga versioonid. Loksutage väga külmaks ja kurnake külmutatud martiniklaasi. Õhuke õunaviil või Granny Smithi õunakaunistus lisab visuaalset atraktiivsust. Ärge häbenege tellida—elu on liiga lühike jookide väravahoidmiseks.