B&B
Rafineeritud konjaki ja Bénédictine'i segu, täiuslik jook pärast õhtusööki.
Koostisosad
- 30 mlKonjak
- 30 mlBénédictine
Juhised
- 1Valage konjak ja Bénédictine brändisnifterisse.
- 2Keerake õrnalt segamiseks.
- 3Serveerige puhtalt toatemperatuuril või ühe jääkuubikuga.
Kaunistus
Puudub
Lugu
B&B (Brandy ja Bénédictine) sai nii populaarseks, et Bénédictine'i ettevõte hakkas 1938. aastal eelsegatud versiooni pudelisse panema. Kombinatsioon pärineb palju varasemast ajast, tõenäoliselt sai alguse härrasmeeste klubides 19. sajandi lõpus. See paaritus toob esile mõlema koostisosa keerukuse, luues samal ajal midagi suuremat kui kumbki üksinda. See on jätkuvalt etalon-digestiiv peenetes asutustes üle maailma. Maitseprofil on erakordselt keerukas. Konjak lisab viinamarjabrändi soojuse kuivatatud puuviljade, vanilje ja tamme nootidega. Bénédictine lisab oma legendaarse taimse keerukuse—27 taime ja vürtsi, sealhulgas ingver, iisop ja mürr. Koos loovad nad soojendavate vürtside, meesise magususe ja rafineeritud sügavuse sümfoonia. B&B meeldib tõsistele digestiivi-entusiastidele, keerukust otsivatele konjakiarmastajatele ja kõigile, kes hindavad peenete kangete jookide segamise kunsti. See on kontemplatiivne joomine parimal kujul. Professionaalsed näpunäited: Toatemperatuur on parim—külm summutab keerukaid aroome. Snifteri kuju kontsentreerib buketti; mässige käsi ümber selle õrnaks soojendamiseks. Eelsegatud pudeliversioon on mugav, kuid puristid eelistavad proportsiooni kontrollida. Proovige 3:2 konjaki ja Bénédictine'i suhet kuivema variatsiooni saamiseks.