
Batida de Coco
Kreemjas Brazīlijas kokteilis. Batida nozīmē 'sakratīts' vai 'sapukts' portugāļu valodā.
Koostisosad
- 60 mlCachaça
- 60 mlKookoskreem
- 15 mlLihtne Siirup
Juhised
- 1Lisage kõik koostisosad blenderisse koos jääga.
- 2Segage siledaks.
- 3Valage highball-klaasi.
Kaunistus
Kookosellingud
Varustus
Blender, Mõõdik
Lugu
Batida de Coco cēlās no Igaunijas pludmales kultūras, kur vienkāršie, atspirdzinoši dzērieni, kas gatavoti no vietējās cachaças, kļuva būtiski. 'Batida' nozīmē 'raputatud' või 'löödud' portugali keeles, viidates segamisprotsessile. Kookoseversioon sai rahvusvahelist kuulsust, kui liköörbrän d Batida de Coco tegi selle kättesaadavaks kogu maailmas 1970ndatel. See jook pakub puhast troopilist naudingut—rikas kookosekreem kohtub cachaça ainulaadse suhkrurookarakteriga, luues sujuva, kreemja kokteili, mis maitseb nagu magustoit, kuid joodakse nagu värskendav jook. Cachaça lisab peenisekestõuke, mis hoiab seda huvitavana. Batida de Coco meelitab neid, kes armastavad pina coladasid ja kreemjaidid troopeijä lisi jooke. See on täiuslik basseini ääres lonkimiseks, rannapidudeks või alati, kui soovite midagi magusat ja eksootilset. Professionaalsed näpunäited: Kasutage kookosekreemi (nagu Coco Lopez), mitte kookospiima—rikkus on oluline. Kvaliteetne cachaça teeb märgatava vahe. Segad a täiesti siledaks. Mitmekesisuse jaoks lisage värskeid puuvilju nagu maasikad või ananass.