Bee Sting
Vürtsikas tequila sour meega ja värske tšilliga.
Koostisosad
- 60 mlTequila Blanco
- 23 mlLaimimahl
- 23 mlMeesiirup
- 1 sliceTšilli
Juhised
- 1Muljuge tšilli viil šeikris.
- 2Lisage tequila, laimimahl ja meesiirup koos jääga.
- 3Raputage tugevalt, kuni on hästi jahutatud.
- 4Sõeluge peenelt coupe klaasi.
Kaunistus
Õhuke tšilli viil
Varustus
Kokteilišeiker, Hawthorne'i sõel
Lugu
Bee Sting mängib magusa-terava kombinatsiooniga, mis on muutunud populaarseks kaasaegsetes kokteilides. Nimi viitab nii meele kui ka tšilli teravuse 'nõelamisele'. See on loomulik areng Bee's Knees'ist (džinn, mesi, sidrun), tõlgituna tequila terroir'sse koos lisatud vürtsidega.