Between the Sheets
Provokatiivselt nimetatud Sidecar variant, mis lisab segu juurde rummi.
Koostisosad
- 23 mlKonjak
- 23 mlValge Rumm
- 23 mlTriple Sec
- 15 mlSidrunimahl
Juhised
- 1Lisa kõik koostisosad jääga šeikerisse.
- 2Raputa, kuni hästi jahutatud.
- 3Vala sõelutud kujul jahutatud coupe klaasi.
Kaunistus
Sidrunikoor
Varustus
Kokteilišeiker, Hawthorne'i sõel
Lugu
Between the Sheets tekkis 1930. aastatel, tõenäoliselt Harry's New York Baris Pariisis. See on Sidecar variant, mis lisab rummi täiendava keerukuse jaoks. Vihjav nimi oli tüüpiline tolleaegse kokteiliteaduse jaoks, lubades ohtu ja peenust võrdses mõõdus.