Boba Cocktail
Kokteiliversioon Taiwani armastatud bubble tea'st.
Koostisosad
- 45 mlViin
- 90 mlMust Tee
- 15 mlLihtne Siirup
- 30 mlPiim
- 2 tbspTapioka Pärlid
Juhised
- 1Keeda tapiokapearlid ja jahuta.
- 2Raputage viina, teed, siirupit ja piima jääga.
- 3Lisa boba klaasi põhja.
- 4Sõela kokteil boba peale, serveeri paksu kõrrega.
Kaunistus
Pole
Varustus
Kokteilišeiker
Lugu
Bubble tea plahvatas Taiwanist, et vallutada maailma—need närimist nõudvad tapiokapärlid kreemja tee põhjas muutusid globaalseks fenomeniks. See kokteil muudab armastatud joogi täiskasvanutele sobivaks, säilitades samas kõik, mis tegi selle vastupandamatuks. Maitse püüab bubble tea olulist köitvust: kreemja tee magususse koos nende ainulaadselt rahuldavate närimist nõudvate boba pärlitega. Viin integreerub sujuvalt, luues täiskasvanute versiooni, mis ikka pakub boba kogemust. Suurepärane bubble tea armastajatele, Taiwani kultuuri entusiastidele ja kõigile, kes soovivad oma kokteilile lõbusat tekstuurielementi. Profi näpunäited: Keeda bobat õigesti—pooltoores on kõva, ülekeedetud on pehme. Kasuta paksu kõrt (boba kõrt), et päriselt pärleid juua. Boba on parim värske; jahutatud boba muutub kõvaks.