
Fish House Punch
Ameerika vanim kokteili punš, pärineb 1732. aastast Philadelphiast.
Koostisosad
- 120 mlTume Rumm
- 60 mlKonjak
- 60 mlVirsikupüree
- 90 mlSidrunimahl
- 60 mlLihtne Siirup
- 120 mlSoodavesi
Juhised
- 1Segada romm, konjak, virsik, sidruni mahl ja siirup punšikauss.
- 2Lisa suur jääkuup.
- 3Täida gaseeritud veega ja sega õrnalt.
- 4Kalla kausikesega punšitassidesse.
Kaunistus
Virsiku viilud ja sidruniviilud
Varustus
punch-bowl
Lugu
Fish House Punch on Ameerika vanim teadaolev kokteil, loodud 1732. aastal Schuylkill Fishing Companys Philadelphias ('Fish House'). Teatavasti jõi seda George Washington ja tema päevaraamatu sissekanne pärast ühte visiiti oli kolm päeva tühi. Tugev segu on petlikult kergesti joodav.