Grasshopper

Lugu

Grasshopper leiutas Philip Guichet, Tujague's, New Orleansi teise vanima restorani omanik, 1918. aastal. See osales 1928. aastal New Yorgis kokteilide võistlusel ja võitis teise koha, käivitades oma riikliku kuulsuse. Jook muutus armastatud õhtusöögi järgseks maiuspalaks, eriti populaarseks Ameerika Keskläänes 1950. ja 60. aastatel. Maitse on puhas vedel magustoit—kujutage ette õhukest piparmündikookist, mis on sulanud kokteiliks. Roheline crème de menthe annab jahe, magusa piparmündi iseloomu, valge crème de cacao lisab pehmeid šokolaadi toone ja raske koor loob luksuslik, sametise tekstuuri. Kombinatsioon on magus, värskendav ja vaieldamatult naudingulisem. Grasshopper meelitab magustoiduarmastajaid, neid, kes naudivad magusaid kokteile ja kõiki, kes on nostalgitsed retro Ameerika baarikultuuri. See on ideaalne õhtusöögi järgne maiuspala neile, kes soovivad, et nende kokteil toimiks ka magustoitena. Profi näpunäited: Kasutage rohelise crème de menthe ikoonilise värvi jaoks. Loksutage äärmiselt hästi—koor vajab õiget õhutamist. Mõned versioonid segatakse vanillijäätisega külmutatud joogi jaoks. Kvaliteetsed liköörid on olulised; odavad versioonid maitsvad tehislikult. Kergemaks versiooniks asendage raske koor poolkoorega.