Jaapani Highball
Lõplik Jaapani viis viskit nautida. Täiuslikult gaseeritud ja värskendav.
Koostisosad
- 45 mlJaapani Viski
- 120 mlSoodavesi
Juhised
- 1Täitke highball klaas jääga üles äärani.
- 2Segage klaasi jahutamiseks.
- 3Lisage viski ja segage lühidalt.
- 4Täitke jahutatud gaasiveega, segage korra vertikaalselt.
Kaunistus
Sidrunikoor (valikuline)
Varustus
Baarilusikas
Lugu
Highball on saanud Jaapani rahvusjoogiks—suuresti tänu Suntory aastakümneid kestnud reklaamipüüdlustele, mis muutsid viski omandatud maitsest igapäevaseks naudinguks. Jaapani versiooni on tõstetud kunstivormiks, kus kasutatakse spetsiaalseid tehnikaid maksimaalse gaseerimiese ja värskuse saavutamiseks. Maitse on suurepäraselt lihtne: viski keerukus kohtub kihisemisega viisil, mis on lõputult värskendav, kuid siiski rafineeritud. See on viski, mis on tehtud kergesti joodavaks—suurepärane koos toiduga, eriti Jaapani köögi delikaatsete maitsete kõrval. See on kõigile alates viski algajatest kuni asjatundjateni, Jaapani toiduga sobitamiseks või kõige värskendavama viisina kvaliteetse viski nautimiseks. Profi Nõuanded: Hoidke kõik külmana—klaas, viski, isegi gaasivesi. Üksainus vertikaalne segamine lõpus säilitab gaseerimiese. Korralikud Jaapani baarid kasutavad külmutatud klaase ja valavad gaasivett kõrgusest, et maksimeerida mullitamist.